温岭方山景区特产

杨梅

温岭栽培杨梅历史悠久，据《嘉靖太平县志》载：“子如弹丸，赤色，五月中熟，出消村、金岙。”长屿麦芒岙还保留一株百年以上树龄的杨梅村，最高年产量在千斤以上。现在本地良种以城山坑大梅、鸡鸣早乌梅为最佳。除鲜食外，还可加工成罐头或浸泡杨梅烧酒，很受欢迎。

甘蔗

温岭果蔗皮薄、茎粗、含水量高，糖分含量适当，清甜爽口。汁多酥软，有冰糖清味，并含有多种氨基酸、维生素。“温联”牌果蔗荣获2001、2002年浙江国际农业博览会优质农产品金奖，被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品，温岭市被命名为“中国果蔗之乡”。

西瓜

温岭种植西瓜历史悠久，自引入优良瓜种后，加上浙东南沿海独特的自然环境和土壤条件，采用先进的生产工艺和配套设施，成功种植新一代优质西瓜——“玉麟”西瓜。“玉麟”牌西瓜以个重相近（3-4公斤），外观美丽，质地细腻，松脆可口，瓤红汗多，含糖适中等特色饮誉四方，深受消费者喜爱，行销全国13个省的50多个大中城市，并打入香港市场。先后被评为浙江省绿色农产品、名牌产品，中国国际农业博览会名牌产品，连续荣获省农博会金奖，温岭市被命名为“中国大棚西瓜之乡”。

炊圆

炊圆由糯米粉做成，有馅，且内容比较丰富，有甜、咸、荤、素之分。甜圆馅的做法是将缸豆煮烂，用干纱布过水，再拌上红糖碾细碾匀即成。咸圆馅多以肉末、豆腐干、芹菜为主；有的用火腿、冬菇和鲜笋为馅；有的用虾仁、韭菜作馅；有的则纯以包心菜叶或咸菜为馅。炊圆外面常以松花粉、豆黄粉等敷之，这样既可使其相互之间不粘连，又可以增加色泽，再有松花的清香和黄豆的特殊香味，实在让人食欲大增。